一種生活記錄: 上網買菜

一直不是很放心超市的蔬菜，而且吃來吃去總是那幾樣，也吃了幾年了，更不放心市場裡的青菜，換了幾攤買了好幾次都覺得很品質糟糕，還要擔心市場裡的爾虞我詐，還沒享受到傳統市場人情味也就罷了，每次上菜場都要先自我喊化心理準備一番，生活有沒有這麼麻煩阿。附近開了幾家有機店，不過不知道是不是因為靠近市場的關係，生意好像不太好的樣子，久了進的菜銷不出，就更看到新鮮的蔬菜，每回光顧都是看到快黃的枯菜，還是下不了手。

很早就想上網買有機蔬菜宅配，只是一直沒有付諸行動，前陣子的菜價貴傷荷包，一般蔬菜甚至比有機栽培的青菜還要貴，姑且先不論是真有機還是假有機，就決定上網買宅配蔬菜好了，蔬菜直送到家，也不用出門買菜，感覺還不錯。

第一次是買蕊茂的宅配箱，下單的隔天一早菜就送到家了，青菜品質還不錯，尤其是水果玉米鮮甜多汁，地瓜跟老薑的味道也都很好，苜蓿芽一大包也是非常新鮮，搭配自己做的油醋醬當沙拉生吃或者拿來當蛋餅餡夾三明治，味道都很清甜，這家的特點好像是他的水果玉米跟芽菜類，宅配的蔬菜都是一些平常常見的青菜，有點小失望，不過因為沒有指定，所以也就隨他配了，這些的確是當季的蔬菜沒錯，還是想吃一些平常不會自己去買來吃的菜，不知道改訂長期會不會好一些。

後來又上網找到這家花蓮的"大王菜舖子"，主要是因為他來自東部，光是地點就深得我心，可是運費就沒辦法貼心了，但是一向愛吃花東米的我，對於東部的蔬菜也很期待，就先訂個一箱來試試，如果感覺還不錯，就打算成為長期訂戶。菜一樣是用紙箱裝著送來，同樣很期待，雖然大王的網站上有公佈每週的菜單，還是一樣很期待會是甚麼樣的狀況，果然不負我的期望，青菜水果都很新鮮，青菜也比較不適一般常見的小白菜、A菜、青江菜這種，早就在超市買到爛吃到膩的青菜，而且都有附上各種青菜的料理說明，可以順便認識一些新的蔬菜，也增加這些青菜水果的料理跟儲藏的常識，一箱菜還沒吃完，馬上就上網訂購長期配送，接下來都會收到來自花蓮的蔬果了，想到就覺得很開心。雖然宅配蔬菜不便宜，不過省去上菜場買菜的時間，而且又有人可以幫忙把關品質，加上吃的都是當季當令的蔬菜水果，而且他們都有先把青菜處理過，在料理之前，雖然也是要洗菜，只需要稍微清洗或者是把泥土沖掉即可，節省很多挑菜跟洗菜的時間，感覺真的很好，跟菜場那種用藥很重的菜吃起來完全不一樣，跟之前家裡種的菜感覺比較相近，希望接下來都可以有好的經驗，努力變化出新菜色。