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March 29, 2010

[美式] Enjoy Kitchen

雖然我知道沒圖沒真相的道理,不過出門不習慣帶相機,所以過去吃了很多餐廳想說沒有照片也就沒有記錄下來,前幾天搜尋到幾個日本的部落格,就激起我記錄這些餐廳經驗的興趣了,要來開始寫食記,照片的話就看狀況吧,如果之後換一支好一點的手機的話可能比較快,不然要把相機當作包包常備物品揹出門去實在太累。

知道這家店也是網路上亂晃找到的,(岔題一下,網路真的是個很神奇的地方,真是難以想像因為網路讓我的生活多了多少便利,以及豐富了多少,想想沒有網路的時代,可不像現在,人人都可以當個美食部落客的),突然想要吃漢堡,享受那種大口吃肉的感覺,想說這家店才剛開不久,應該顧客會比較少一點,加上個人喜歡嘗鮮踩踩不同的餐廳,於是就在周日的傍晚時間前往。

Enjoy Kitchen說位在師大商圈嘛,也不太算,畢竟是在羅斯福路的另一邊,也難怪人潮比較少一點,會去這邊用餐的話,基本上就是專程前往了。大概下午五點多到店內,裡面只有三桌共三對六位客人,桌上都空空如也,看來也是剛到沒多久才剛點完餐,另外有三桌大桌都放了訂位的牌子,好險來得早。裝潢方面則簡簡單單的,跟一般美式漢堡餐廳會有海報、明信片或普普風的裝潢不太一樣。

菜單就看下面官網的連結吧(真的是很不負責的食記,哈哈),因為想要吃薯條,所以就點了套餐,一份中東漢堡套餐跟一份洋蔥雞肉漢堡(還有牛肉可以選擇),就是漢堡加薯條、沙拉跟飲料,看菜單的時候並沒有很認真,忘記漢堡麵包也有三種可以選擇: 原味、全麥跟拖鞋,點餐的時候店員也沒有提醒,只能下回再嚐試...

漢堡是現點現作,所以等了一下子餐點才上桌,其中自己自助倒了兩杯冷水,加上上來的可樂兩杯,桌上總共有四的大玻璃杯,還蠻佔位的...另外,可樂的氣不足喝起來沒有快感,但是晚上還是一樣睡不著,早知道就點咖啡就好。

大概有等超過10分鐘吧,餐點終於上了,一個田字形白色大餐盤就包含飲料之外的所有餐點,其中漢堡佔了兩個格,另一格是放生菜沙拉,剩下的那格則放薯條。沙拉的油醋醬我不是很喜歡,有一點過油而不見酸味,橄欖油的香氣也沒有出來,無法綜合生菜的苦味,附了一個小小的金屬叉子,生菜有點叉不太起來;薯條倒是我喜歡的那種口感,吃起來不是麥當勞薯條那樣子,有點像摩斯金黃脆薯外層,然後是比較細長版的外層更酥脆一點,記得Bravo Burger也是用這樣的薯條,每桌都有芥茉醬跟番茄醬,鹽跟黑胡椒粉用來調味。

一格的漢堡麵包上面是生菜跟番茄,另一格的漢堡麵包上則是點的中東牛肉、起司跟一片蘋果,一直猶豫著要不要把漢堡合體一起吃,因為實在太大,先是分開品嚐,但是又不像Pizza可以一口咬下餡料與餅皮,光是一邊的漢堡高度就已經超過嘴巴可以打開的幅度,而上面又沒有麵包可以夾住餡料,還是呈現餡料一直往前跑得態勢,吃了兩口還是決定讓漢堡合體才是真正的漢堡,不得不說合起來吃美味多了,雖然還是要稍微壓一下麵包,不過多了生菜跟番茄的潤飾,也讓嘴裡的味道跟口感更上一層,其實吃不出來中東牛肉有甚麼特別的地方,中東漢堡應該是特別在那一片蘋果吧,的確成功扮演中合的角色,吃起來完全不突兀,若要挑剔的話,只能說漢堡肉比較沒有這麼多汁。洋蔥雞肉沒有吃到不予置評,下次可能會試試印度牛肉漢堡,目前心中最美味的漢堡還是Bravo的墨西哥漢堡排名第一。


Enjoy Kitchen
台北市羅斯福路三段84巷2號
02-23671257
Mon-Fri 11:00AM-10:00PM
Sat 10:00AM-10:00PM
Sun 10:00AM- 9:00PM
http://www.enjoykitchen.tw/


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March 26, 2010

不安感? 安心感?

不知道從甚麼時候開始,覺得自己總是只會為小事情擔心,明明就是一件很小的事情,卻會在心中盤據很久,不免會懷疑是不是因為日子過得太爽,沒有甚麼天塌下來的大事才會這個樣子,雖然這是一件很幸福的事--只需要為小事煩憂,但是真的不喜歡這樣的自己,連一點小事都可以干擾生活的平靜似乎也太弱了一點吧,一點也不像我的風格。

以前一直以自己是非常理性自居的,後來發現其實有時候也是很跟著感覺走的。現在,如果事情不是照我預期的方式來走,就可以讓我非常的不安,(以前則是容易發脾氣,現在變成會焦躁不安,是心臟變小顆了還是怎樣),尤其是對外的交易,明明是件很簡單的事情,如果中間有甚麼變化就會非常不安心,但是這又是生活上沒辦法避免的東西,真的不喜歡這樣的狀況,真懷念過去果決的那個自己。尤其最近訂下的一些合約都是需要長期抗戰的東西,無法想像如果將來是買房子的話,要怎麼樣才能夠化解不安心的感覺好好生活。(看來真的不適合做房地產,是這個樣子嗎?)

適抗壓性太低還是見過的世面太少? 能夠辨別事情的輕重緩急事非輕重一直是我還蠻驕傲的事情,但是現在發現不管對於甚麼事情的判斷能力都在點點滴滴的削弱,要怎麼樣強化呢? 要當一個頭腦清楚的人才對。

三月快要過去了,2010就過了4分之1,真是飛快,應該要好好念個日文跟認真在交易上,還有三月還沒看完整過一本書...去日本的照片跟帳還有遊記都還沒開始動工,生活不要停滯下來!! 該辦的事都已經去辦了,希望可以平平順順的就好。

另外令我擔心的就是身體的事情,明明變胖了體重卻沒有增加還減少,本來是一件開心的事情,不用面對新陳代謝的問題,仔細想想之後卻讓我害怕起來,身上多出的肉是事實,減輕的體重該不會都是我的骨質流失吧,想到這個就覺得好想拿起像牆壁一樣的鈣片來啃...這樣大概是流失超多的吧,可是我還是得喝咖啡阿... 搶救骨質大作戰跟搶救視力大作戰一樣要開始進行才是。

   

March 2, 2010

過年做些什麼事?

迎接號稱史上最長的過年,心裡好像有些感覺,又好像跟平常一樣,有種說不出的感覺,可能是因為以後的過年就沒有辦法這麼隨心所欲,這長長的年假讓我有些期待跟小小的珍惜。

本來安排要重灌電腦的,因為防毒軟體到期的日子沒辦法配合,只好提前完成,現在只剩下處理電腦備份,還有沒完沒了的照片之外,待辦事項減少了很多,該應景的大掃除就不必了,這似乎已經透露出長長的假期會.很.無.聊!

除了大年初一剛好遇到西洋情人節有出門之外,過年的日子果不其然都待在家裡吃吃喝喝,還好這次的伴手禮大作戰算是成功,剩下的時間不是在廚房就是在餐廳,其他的時間就是在打電動,真的是很沒有建樹的一個過年,搞得覺得現在眼睛視力都還很花,真的是熬夜打電動用眼過度...

現在過完年了,卻提不起勁回到原來的軌道上,到底是怎麼了...
  

2010_03 台所記錄

2010_03 台所記錄

2010_0329
[泡菜年糕]

2010_0328
[蛋炒飯]

2010_0325
[白酒香蒜蛤義大利麵]

2010_0323
[泡菜牛排]

2010_0302
[蛋酥白菜]
[粉蒸排骨]